▲율동공원의 푸르른 자연과 더불어 일품갈비를 먹을 수 있다.
▲율동공원의 푸르른 자연과 더불어 일품갈비를 먹을 수 있다.
갈비의 명가 ‘육간명가’가 분당 율동공원 주변의 맛집에 당당히 도전장을 내밀었다. 육류 유통업 20년의 노하우를 기반으로 탄생한 ‘육간명가’는 최상의 고기를 선별하는 안목과 오랜 신뢰가 빚어낸 정직한 맛으로, 까다로운 분당 미식가들의 입맛까지 사로잡고 있다.

▲육간명가의 메인 메뉴인 돼지왕갈비
▲육간명가의 메인 메뉴인 돼지왕갈비
‘육간명가’의 대표 메뉴인 돼지생포갈비는, 뛰어난 맛을 자랑하는 생갈비를 직접 포를 떠서 고기 본연의 부드럽고 담백한 식감을 높였다. 그리고 숯불에 구우면 육즙이 빠져나가기도 전에 고루 익어, 갈비의 맛이 그대로 살아있다.

이와 함께 주방장이 직접 만든 특제 양념에 숙성시킨 돼지왕갈비는, 고소한 향과 함께 입 안에서 사르르 녹으며 그 맛이 일품이다. 또, 하얀 눈꽃 같은 마블링이 선명하게 들어찬 1++등급의 최상급 한우를 저렴한 가격에 먹을 수 있어서, 몸에 좋고 맛 좋은 한우를 온 가족이 즐기기에 부담이 없다.

국내산 최상의 식재료만을 고집하는 ‘육간명가’는 고기에 곁들인 새우장과 검정깨소스샐러드로 입맛까지 돋우며, 남녀노소 모두를 아우르는 차별화된 맛의 경쟁력을 자랑하고 있다.

 
 
문의 : 031-701-8592
시간 : 오전11시~ 오후10시
위치 : 성남시 분당구 율동 341
메뉴 : 돼지생포갈비, 돼지양념왕갈비, 한우 1++살치살, 설화등심
점심특선(한우버섯생불고기정식, 한우석쇠불고기정식, 양념맛갈비정식)


 

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